時间：2021-09-17 08:31
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9月10日下午，交建公司工会组织开展主题为“月圆人团圆 巧手送心意”的自制月饼活动。
活动现场，工会提前准备好了制作冰皮月饼的手套、模具、面粉、馅料等工具和材料，大家在听取专业的讲解指导后，便开始动手制作。称重、和面、分皮、分馅、包馅、成型、包装，各个环节有模有样，活动现场热闹非凡。每个步骤有条不紊，带着一份好奇和期待，月饼放进了磨具。
普通的食材经过一道道工序变成了一个个可口的月饼，浓郁的香气弥漫开来。做好的月饼，卖相和味道丝毫不比市面上出售的逊色，大家都说自己亲手做的月饼比买的更好吃。
大伙儿将做好的冰皮月饼小心翼翼地用包装盒装起来，送到未能参加活动职工的手中，带回家与家人一起分享，共享节日的甜蜜。
【记者：田率 责任编辑：撒叶影】
