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    4月28日上午，在昆明市总工会、昆明市人力资源和社会保障局、云南省餐饮与美食行业协会的指导下，2018年昆明地区职工中式烹调师（滇菜）技能大赛在云南新东方学校隆重举行。
    为培养、锻炼员工，为员工创造更多交流学习的机会，云南建投餐饮公司组织了16名员工到现场观摩并参加比赛，最终荣获团体奖“优秀组织奖”，员工孙永飞荣获个人奖“技术能手”称号。
    据悉，昆明市餐饮与美食行业协会会长徐强在开幕式上介绍：本次大赛, 即是认真践行云南省人民政府颁布的“舌尖上的云南”行动计划，同时也是紧紧围绕昆明市委十一届四次全会提出的目标任务，进一步深化职工队伍素质建设，引领广大职工群众在为昆明统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，奋力开创区域性国际中心城市建设新局面，推动昆明经济建设高质量发展中展现工人阶级的作用。
    此次技能大赛也符合了昆明市餐美协会一贯的工作方向，对于进一步提升昆明美食的知名度和美誉度，打造滇菜的热点和亮点都将起到巨大推动促进作用，对促进昆明市餐饮服务与滇菜烹饪技能的提升与发展，加强宾馆饭店和餐饮行业从业人员素质建设，加快培养选拔一支优秀的滇菜烹饪的人才队伍，推动昆明旅游和餐饮行业的发展，都有着非同一般的意义。