日子：2013-12-31 09:11
阅览量：1388 次
字体大中小
冬至到来之际，安装股份公司工会和团委携手在昆明、文山、丽江及缅甸等地组织举办“包饺子、过冬至、迎新年”活动。安装股份公司总经理李文、工会主席杨誌分赴各项目与职工欢度冬至，集团公司团委副书记杨瑜到公司第三直管部参加了活动。
12月22日，李文来到文山天冶项目部，与坚守在项目一线的职工们共同开展了“迎冬至包饺子”活动。在职工食堂里，大家一起动手，有和面的、有调馅的、有包饺子的，欢歌笑语一片繁忙欢快的景象。娴熟能干的女同胞们进行着绝活展示，圆圆的饺子皮、个个标准饱满的饺子，不一会儿，面板上摆满了各式各样的饺子。在活动中，大家互相看着身上、脸上沾染的面粉，欣赏着一个“昂首挺立”的饺子，不时爆发出欢笑声。
第三直管部的职工则在食堂展开了一场包饺子“大战”，擀皮的擀皮，包馅的包馅，有的把饺子包成了“包子”，有的包得像小老鼠，有的包得像金元宝。不一会的功夫各种千姿百态的饺子就横空出世了，简直像一盘盘活生生的“黑暗料理”。大家有说有笑，包的不亦说乎。随后，大家还积极参与到“谁是卧底”、“唱歌接龙”、“新铁人四项”等小游戏中。
十一直管部新机场项目部食堂里笑声和欢乐不断，洋溢着轻松温暖，直管部金色领域、机关、新机场全体员工及部分家属齐聚新机场食堂餐桌前，“塑造”各类带有家乡特色的饺子、加馅、捏饺皮、包饺子、煮饺子……职工们动手动脑，互帮互教，在充分体验包饺子乐趣同时，展现了职工的手艺。此外，机关职工、金色领域、机场项目部职工分别组成三队进行进行篮球友谊赛，并观看电影《卑鄙的我》。
第二直管部柳钢项目部正处于攻坚阶段，杨誌来到广西慰问施工的一线员工。下午四点，项目部各位职工围在桌子周围其乐融融的包饺子。杨誌亲手指导青年员工如何包饺子，并不断地询问员工的生活情况，鼓舞大家站好最后一岗班，平平安安的做完剩下的工程项目。饭后，项目部开展了跳长绳游戏和拔河比赛。
在缅甸这个“夏季”里，有着思乡情怀的缅甸新康丹项目的职工们度过了一个另类的冬至。大家在一起自己动手包饺子，却让这个冬至别有一番风味，带给大家一种家的新鲜感和亲切感。包水饺的过程分外有趣，大家纷纷亮出自己的绝活，有的和面，有的调馅，有的擀皮……过程中你一言我一语：这个皮擀的太薄，那个皮做的又厚，我包的好，你包的不好……，偶尔还包出几个小笼包。最终，大家的欢声笑语汇成了一盘盘五花八门、无奇不有的花样水饺，洋溢着浓浓中国结和节日情。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统的节日，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃米团、汤圆、长线面的习惯。
[align=center]缅甸新康丹项目职工的另类冬至[/align]
[align=center]【记者：段晓倩 张梦兰 周浩 和庆杰 施春龙 孙金尧 尚懿晨 责任编辑：郭永坚】[/align]
